已经开始放假休息,早晨爸爸准备早餐然后送儿子上学去,昨晚睡得太晚醒来已经9点
想了想,大好的天气需要一顿美味的午餐来丰富一下
起身收拾好出门买些菜和吃的,因为平时不喜欢家里搁置太多的东西,总感觉家里乱糟糟
为了不用天天出门,多买些东西还是有必要的
节日的气氛满满做起来,饭后擦下地板,把家里的花草浇了遍水,拍拍照收拾一番
想精养一部分好些的品种,所以归归类把剩下的部分普货明年开春再出一批
腾些时间,想着总该学些东西,丰富内心和生活,让日子更精彩一些
午觉还是没有习惯的,总觉得太多要整理收拾,劳动人民啊!!!
【煲仔饭】美味一锅端
材料:
大米(根据锅子和人数自定)、腊肠2根、土豆1个、盐适量、圆葱半个、蒜1头、鸡蛋1个、味达美
准备工作:
腊肠切块、土豆去皮切薄片 、圆葱切丝、豆芽和菠菜过水、蒜剥好拍碎
大米洗净后,放清水浸泡15分钟左右
熬蒜油:
1、2、锅中放适量油,放入蒜末和葱白,加一部分洋葱翻炒
3、熬到蒜末焦黄,滤出蒜油
步骤:
1、大米,加一勺蒜油,再加清水至没过大米0.5CM(水不要多),大火煮开后转小火慢煮;
2、换煎锅,放适量蒜油,先把土豆片下锅煎一小会,加入圆葱丝,继续一起煎;
3、煎至土豆片微焦金黄,撒一点儿盐,让土豆入味
4、土豆片推到锅的一边,放入腊肠,再煎至腊肠为微焦;
5、米饭煮好后,将煎好的土豆片、香肠如图摆好;
6、空闲位置打入鸡蛋1枚,盖锅盖继续焖,5分钟后放豆芽和菠菜;
7、鸡蛋熟了以后,把味达美生抽浇到米饭上,翻拌后即可食用;
-----家 常 饭-----
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