


材料:面粉200克 鸡蛋一个 牛奶150克 糖15克左右 黄油25克
装饰:草莓 蓝莓 干果 糖粉 自制酸奶
工具:学厨不沾烤盘 (这个用量可以做4个9寸左右的饼)
做法:
1、黄油融化后和牛奶倒在一起
2、加入鸡蛋
3、用手抽拌匀
4、筛入面粉
5、继续用手抽搅拌至无颗粒状态静置15分钟左右
6、烤盘刷薄薄一层黄油
7、倒入面糊
8、凝固后快速翻面煎熟
9、吃的时候放一些水果、酸奶。筛上糖粉就好
小叮咛
搅拌好的面糊静置15分钟煎的时候饼皮更柔软
可丽饼比较薄哈,所以全程一定要小火
早餐可以搭配酸奶、坚果、水果一起食用营养更均衡


