精【餐桌上的旅行】北京老豆浆 喝出新意和营养

老北京人最爱喝豆浆了。小时候，家门口有豆浆铺子，时常去那里买来喝喝；后来有了速溶的豆浆粉，便买来熬着喝。但是豆浆粉没有新鲜豆浆好喝啊！老买外卖的豆浆一是贵，二是有时店家会往里兑很多的水，看着白，喝着却无味！

现在的生活和技术真是突飞猛进，特别是九阳这款破壁免滤豆浆机，做出来的豆浆真是细腻，不用再过滤了。前几年买的一款九阳豆浆机来，那个还有粗粗的渣子，每次喝还要用筛网过滤后才能有清爽的口感，无形中也流失了很多的营养。所以当这台破壁免滤豆浆机到我家后，我便迫不及待地做了一次传统黄豆豆浆。没想到哇！这口感细腻啊！全家人都特别特别喜欢！连我儿子也不要求天天喝牛奶了，隔三差五地就要求做豆浆早上喝。而且这台豆浆机可以预约，第二天一早便能喝上热乎乎、有营养的豆浆，真是方便至极！

今天的这道豆浆用九阳阳光豆坊赠送的豆料。内含黄豆、大米、小米，为了让口感和营养更丰富，我又加了去核红枣和几粒枸杞，这样能补血补气、健体补肾。

豆浆好喝，还要配着主食。主食是我头天下午烤好的花式面包，里面有核桃和蔓越莓。再来几个水煮蛋、橙子补充蛋白质和维生素。再来几个抹茶奶油球，调剂一下口味。

豆浆材料：阳光豆坊配套的原味豆浆一袋，去核红枣数枚，枸杞数粒，水适量

制作过程：

1.    九阳破壁免滤豆浆机和阳光豆坊原味豆浆原料准备好；

2.    入豆浆机中；

3.    加入几枚去核红枣和枸杞；

4.    加清水清洗两遍后，加入适量的清水；

5.    盖盖子，通电，预约8小时之后煮熟。这个可以根据自己的要求来调整预约时间。

好啦！香香的豆浆做好啦，再配上主食、水煮蛋、小点心、水果，一顿中西结合的营养早餐完成啦！开吃！