精【家常美食】蒜泥拌荠菜

春天，当然不能错过吃野菜的季节哈，周末时，和阳阳同学去野外挖了些荠菜，回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢，所以就用蒜泥调了下，这样一拌，荠菜的香味基本没有了！俺就吃了一二筷而已人的口味就是这么奇怪，自己喜欢的东西，别人不一定喜欢，别人喜欢的呢自己也不一定喜欢！换种方式，换种吃法，也许别人也会爱上它~

做法
食材：荠菜
配料：盐 生抽 白醋 鸡精 蒜 香油

1、荠菜洗净备用。
2、锅内烧水，加少许盐。
3、将荠菜稍加焯烫。
4、捞]出过下凉水。
5、将水分控干，大蒜去皮待用。
6、将大蒜捣成蒜泥。
7、8、将蒜泥中调入适量盐、鸡精、白醋、香油和李锦记生抽，调匀。