【家常美食】肉丝炒豆角

  嫩滑的肉丝，经过爆炒后再加入豆角一起爆炒，感觉特别下饭好吃，连着两天做了这道菜，可以知道它多下饭，今天中午儿子因为这道菜又多吃了一碗饭

肉丝豆角材料

肉丝250克，豆角300克，蚝油适量，水少量，油适量，姜丝适量

制作

1、肉丝提前用一勺子蚝油，小勺子盐、鸡精和两勺玉米淀粉腌制一小时

2、平底锅放入适量的植物油烧热

3、放入姜丝和肉丝爆炒

4、把豆角倒入一起爆炒断青

5、加入少量水焖一两分中

6、加入蚝油和少量盐调味