【家常美食】红烧鸡腿西葫芦

准备食材：鸡大腿2个，西葫芦一个，葱姜蒜适量，老抽生抽香醋盐适量。

1，将鸡腿洗净，入锅焯熟。

2，西葫芦洗净切块。

3，葱姜蒜切碎。

4，热锅凉油，下入葱姜蒜煸香。

5，放入鸡腿煸炒。

6，再放入老抽生抽香醋煸香。

7，加适量水煮开。

8，再放入西葫芦块，大火烧10分钟左右。

9，待西葫芦熟透，加盐调味即可。

装盘即可食用。