今天给大家带来美味的蓝莓山药泥,香甜可口,美容养颜,祝天下母亲幸福安康!母亲节快乐!
材料:铁棍山药、淡奶油、蓝莓酱、热水、冰糖粉、盐。
做法:
1、山药去皮洗净,最好带上手套防止粘液沾到手上,洗好的山药泡在清水中防止氧化变黑。
2、山药上蒸锅蒸30分钟,晾凉备用。
3、放入大号保鲜袋中,用擀面杖擀成细腻的山药泥,越细越好。
4、山药泥中加入适量淡奶油,一点点盐搅拌成均匀的山药泥。
5、将山药泥装入裱花袋中,挤入碗内。
6、取适量的蓝莓酱,加上适量的冰糖粉和热水,搅拌成稠度适中的蓝莓酱。
7、将蓝莓酱均匀淋在山药泥上即可,营养美味又有颜的山药泥就做好了!一起试试吧。
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