今天赶集买了火龙果,中午就想着做个火龙果奶昔。
材料:
火龙果一个,纯奶一袋200克,酸奶一袋200克。
做法:
将火龙果去皮切成小块,然后放入九阳料理机,将纯奶和酸奶一起放入,将火龙果肉打碎。
火龙果奶昔完成,如果用红心火龙果会更漂亮。
火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。
它对胃壁还有保护作用。
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。
花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。
它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果奶昔,夏天里,清清凉凉来一杯,酸酸甜甜有果粒。
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