紫薯：1小个
南瓜：1块
小芋头：2个
红豆：小半碗
椰子汁：2罐
白糖：适量
1、南瓜、紫薯、小芋头买回洗净、削皮、切块、蒸熟。
2、蒸熟的南瓜、紫薯、小芋头用工具压成泥状，然后下适量木薯粉揉成面团状。
3、红豆洗净，加与红豆持平的水量用电压力锅煮熟。
4、将南瓜、紫薯、小芋头面团揉成小圆粒，也可以揉成小圆长条，用菜刀切成一小块一小块，锅下水烧开，把揉好的小圆粒倒下煮至全部浮上水面即是熟透，然后捞起放在凉开水或冰开水浸一下捞起来再滤干。
5、锅下椰子汁烧开，倒下滤干的南瓜、紫薯、芋头小圆粒煮开，喜欢吃甜的可以再下点白糖增加甜味，盛在碗里再下点煮好的红豆即可。
喜欢吃凉的朋友椰子汁可以不用煮，碗里倒下椰子汁加入所有小圆粒和红豆、白糖拌匀即可，更可以放冰箱里面冰一两个小时味道更棒！
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