【家常美食】芝麻酱糖饼

芝麻酱糖饼应该是烙饼里很少见的甜味饼。但它的甜味并不重，红糖带来的淡淡甜味回味悠长，与浓浓的芝麻酱香味配合得恰到好处。而且，这也是一款不仅刚出炉热着吃非常美味，冷却以后依然非常美味的饼

    用的自己做的黑芝麻酱，我家林先生说是黑暗料理，因为看起来不那么美观，然后吃了一口后，改观了，儿子也是如此看着它刚开始是拒绝的，最后吃的比谁都多，喊他不能吃太多，都没结果

芝麻酱糖饼

材料：面粉150克，水100克，芝麻酱50克，植物油6克，红糖25克

步骤

1、面粉和水放入面包机桶里，两个揉面程序至非常光滑柔软的面团

2、面团揉好后盖上保鲜膜静止20分钟松弛

3、准备芝麻酱，将芝麻酱和植物油混合均匀成具有流动性的酱

4、案板上抹一层植物油防粘

5、面团擀开薄薄一张

6、将芝麻酱均匀涂抹上

7、涂抹好芝麻酱后撒上红糖

8、把面团卷起来

9、卷好后将两头捏死，然后中间切断

10、折成S型，然后盖上保鲜膜静止15分钟

11、面团静止好后，压扁，用擀面杖稍微擀平

12、平底锅放入适量的植物油

13、把饼胚放入文火反复烙至熟透

外焦内嫩非常好吃哦