北方秋季干燥少雨,更需要经常煲些汤汤水水滋补一下,给身体补充水分。
这次用了九阳铁釜T5煲的鸡汤,汤汁鲜香,鸡肉脱骨软嫩,吃肉喝汤,哈哈!太香啦!九阳铁釜T5饭煲,不仅仅能煮饭,煲汤功能也是杠杠的。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌,被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。具有强精补肾,健脑益智和抗癌等功效,还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等,有很高的药用和经济价值。松茸煲鸡汤,滋味鲜美,滋补养生,是一道营养价值极高的养生汤品。
主料:三黄鸡1只 野生干松茸20克 辅料:枸杞几粒 八角2粒 葱1段 姜1块 盐适量厨具:九阳铁釜F-40T5饭煲
三黄鸡焯水去腥。
松茸泡发,洗净。
九阳铁釜饭煲内放入葱、姜、八角。
放入三黄鸡、松茸。
加适量水.
启动饭煲煲汤功能。
鸡汤煲好了。
放几粒枸杞,即可享用!
好香的汤!
小贴士
野生松茸杂质较多,浸泡后一定要彻底清洗干净。
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