【九阳美食】香软煲仔饭

  煲仔饭以它煲出来的饭齿间留香，回味无穷而闻名。以前做煲仔饭最难控制的就是火候，常常错过了最佳的放料时间，但是九阳铁釜电饭煲的煲仔饭功能却解决了这个问题，让煮饭成为一种享受，轻松的帮助我做出家人最爱吃的米饭。吃饭成为我们最幸福的时刻。

  今天这个胡萝卜椰菜煲仔饭以清甜为主题，送走处暑，迎来凉秋，一碗香软的米饭给孩子满满的正能量。

煲仔饭

材料：梗米2.5量杯（5口人分量），胡萝卜中等个头2个，椰菜250克，肉末200克，五花肉少许（可以不要放），调味料：蚝油、酱油各一汤勺，胡椒盐少许，火腿肠2条

制作

1、大米洗净，放入电饭煲加入适量的水

2、电饭煲煲仔饭功能

3、电饭煲在工作时，准备其他材料

4、肉末先用玉米淀粉、蚝油、酱油、胡椒盐提前腌制30分钟

5、胡萝卜切粒，椰菜切丝

6、炒锅烧热，少许五花肉炸出油

7、放入肉末一起炒香

8、加入胡萝卜炒软，然后再放椰菜丝和火腿一起炒

9、加入少许盐

10、倒入1大碗水，盖上盖子焖炒一下

11、等电饭煲发出滴、滴的提示下材料声音后，把炒过的胡萝卜等连汤汁一起放入电饭锅里，然后盖上盖子

12、剩下就是等电饭煲工作完毕就可以享用了，我不会告诉你，这个铁釜做的出煲仔饭还有金黄酥脆的饭焦哦，这个饭焦可是我家里人的最爱呢