精【九阳美食】黄咖哩鸡翅炖饭

炊饭或炖饭是我最常做的料理,食材炒一炒，在加入大米一起煮，一锅里有饭有菜有肉，营养美味满分。用黄咖哩酱和红萝卜、土豆、杏鲍菇..等,加上大米一起放入电压力锅炖煮,方便省时又营养又好吃!

食材~黄咖哩酱50g.鸡翅2只.大米200g.洋葱250g.杏鲍菇160g.玉米笋50g.土豆360g.红萝卜280g.糖适量.盐适量

1.准备材料,鸡翅先腌制
2.淘米备用
3.红萝卜洗净削皮,滚刀切块
4.土豆洗净削皮,滚刀切块

5.洋葱切丁
6.玉米笋斜切块
7.杏鲍菇滚刀切块
8.热锅后倒适量油,放入鸡翅

9.鸡翅两面煎到表面微焦,盛盘备用
10.放入洋葱,拌炒
11.炒出香味后,加入250ml水
12.加入黄咖哩酱,拌匀

13.放入土豆
14.放入红萝卜
15.加入适量的盐和糖,拌匀
16.放入杏鲍菇

17.放入玉米笋,拌匀即可
18.食材倒入内胆里
19.把食材和大米拌匀
20.鸡翅放在上面

21.放进电压力锅里选择
22.选择〈鸡/鸭肉〉模式,按下开始
23.煮好后鸡翅取出,食材和米饭再搅拌一下,即可