对糯米制品一直都是不抗拒的哦,韩式麻薯和中式麻薯比起来更加Q弹,加上芝麻的香味,美味无法抵挡!
材料:麻薯预拌粉200克、牛奶70克、鸡蛋1个、全脂奶粉5克、黄油40克、盐2克、黑芝麻12克
做法:
1:准备材料,黑芝麻是提前炒熟的,鸡蛋去壳后约60克,黄油提前取出冰箱室温软化
2:把麻薯粉、盐、奶粉混合
3:加入鸡蛋和牛奶
4:揉成团后加入黑芝麻揉匀
5:再加入黄油揉成光滑的面团
6:揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30分钟
7:把面团分成约20克一个的小面团,用手搓圆,烤箱预热175度
8:把麻薯生胚送进预热好的烤箱中层175度烤约35分钟,出炉即可食用
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