多芒小丸子,很受欢迎的甜品,喜欢吃芒果和喜欢糯米小丸子的可以试试,小丸子自己做也很方便哦。
材料:糯米粉100克、开水60克、纯牛奶100毫升、芒果1个、糖30克
做法:
1:准备材料
2:糯米粉一边加开水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状后停止加水,,然后盖盖盖静置10分钟,配方里60克是大概,看实际操作
3:把糯米粉揉成光滑的面团
4:取出面团搓成长条
5:切小粒
6:再用双手搓圆
7:锅里烧水,水开后下小丸子
8:煮至丸子浮起后捞出
9:丸子过冷水后沥水备用
10:一半加芒果皮加牛奶用原汁机榨汁
11:另一半芒果果肉切丁
12:混合芒果汁和丸子加糖调味即可食用
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