很多时候聚餐聚会,只要人对,吃什么喝什么都不重要了。像我的话现在更多时候都喜欢在家里小聚,一周里面聚个一次更是必须的。但像我的话早上八点到下班五点才回家,有时候为了一次聚餐,我都是要准备个二天左右才行,要腌制的先腌制,要泡好的先泡好,然后呢就在下班后快快动手进行炒煮上菜。
说实在话,真是感谢这些真爱朋友。虽无大餐但也吃的开心热闹回味无穷。有时候真是忙的不行,然后在某些时候我就玩一些简单的快手的。好比今天的这一款汤一样。来自潮汕的手工牛肉丸,配上家里有的时蔬菜,简单快手又鲜美的汤就有一个了。要是聚餐真是忙不过来,又一定想喝上汤的,那这类快手汤也真心是不错的选择,只要食材好,快手烫也同样可以鲜美无比哦。
送上这一款汤先,十分的清新却十分的鲜美。喜欢的可以复制参考一下哦。
备料:牛肉丸6粒,黄瓜1份,西红柿1个
做法:
一:备好所用食材,将食材洗净去皮改刀。
二:锅里加水煮开,将改刀好的食材下锅。
三:煮至食材出味熟透,最后加少许细盐调味即可,要是家里有冬菜的可以加入冬菜提鲜。
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