今天晚上的晚饭来一锅玉米冬瓜大骨汤,这天一冷一热的不如做一点汤,全家里吃的饱饱的又营养
刚刚出炉的大骨汤等孩子放学了
材料 :
大骨 600克 玉米 200克 冬瓜 200克
料酒 4克 水 3碗 盐4克
这就是今天晚等孩子放学回来吃的大骨汤,
1、大筒骨加入清水里,然后加入料酒煮 三分钟,煮出脏东西
2、然后把煮过的大骨清洗干净后加入砂锅里
3、在加入大葱及姜片转大火炖
4、玉米清洗干净然后切开
5、炖三个小时的大骨中入玉米接着炖
6、冬瓜去皮切好
7、加入玉米炖一个小时后加入冬瓜及盐炖一个小时
炖至入味的
自己用的砂锅炖锅炖的,所以时间比较久的,炖出来的汤非常的鲜美
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