早安!
倾听的毛毛虫。Rare家熊孩子简易早餐:灯笼果+香蕉+香葱荞麦面蛋饼+炒肉末+牛奶
粗粮的营养众所周知,今天用荞麦面来煎饼。 单纯荞麦面,口感不好,所以加面粉。面粉和鸡蛋,鸡汤可以改善粗粮的口感。
【荞麦面蛋饼材料】: 鸡蛋2个、两勺荞麦面、3勺普通面粉、适量香葱、适量鸡汤
【制作过程】: 1.鸡蛋加入粉类先。
2.先搅拌至无干粉,加入香葱拌匀。
3.再加入适量的鸡汤,调成可流动面糊
4.热好不粘锅,倒入适量面糊,迅速转动锅子摊匀。凝固后翻面再烙一会就熟了。
5.取出即可。逗宝贝自定义造型,切成心形。
6.摆盘出锅。
7.搭配早餐,营养美味
【注意事项】: 1.蛋和粉容易搅拌均匀,一定先搅拌好再加汤水,防止有干粉小颗粒。 2.普通锅底抹层油,小火摊饼,防糊。 3.造型随意,搭配随意。 4.鸡汤是咸的,所以材料中无盐,可由水代替,记得加盐。
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