金黄酥脆的洋葱圈,是一道人人都爱的小零食,嘴馋的时候一直是油炸着做来吃,不但额外增加了油脂的摄入,而且常吃油炸食品也不健康。空气翻炸锅烤的洋葱圈,不用一滴油,就可做出健康的美味,再也不用担心发胖,可以大快朵颐啦!
主料:洋葱1个 辅料:鸡蛋1个 面包糠适量 面粉50克 盐适量 五香粉适量原料。
洋葱切开。
面粉里放入盐、五香粉,拌匀。
分成一个个洋葱圈。
把洋葱圈一个个先裹面粉,再裹蛋液,最后蘸面包糠。
将洋葱圈摆入空气翻炸锅的烤盘上。定时十分钟。
洋葱圈烤至酥脆。
小贴士
面包糠要用细颗粒的,否则很难粘在洋葱圈上。
洋葱圈一定要按顺序先裹面粉,再裹蛋液,最后蘸面包糠。
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