我其实不傻,但有时候就是韭苔韭苗傻傻分不清。好在这韭苔韭苗家里人都喜欢。今天看到菜场的韭苔色彩美美的,也不是太粗壮,那韭花也是没有开出来的,果断的带小把回家,因为空里还有一份冰冻的河虾囤着呢。
回家解冻河虾,用细盐腌洗了一下河虾,想着是爆炒一下,又想想还是继续玩一下空炸锅,看这空炸锅做的河虾会是什么口感。于是用小半匙的色拉油配上细盐及黑胡椒粉,就妥妥入空炸锅200度烤了15分钟,哇噻那色那口感形容不出来的香鲜酥脆呢。不信你们也可以试一下。然后入了韭苔再继续烤了五分钟,这韭苔的香味及口感也棒棒滴,朋友们看图口水了吗,喜欢的就一起入空炸锅,大家一起将无油烟美食玩转起来哦。
备料:韭苔一把,河虾一份
做法:
一:备好所用食材,用适量细盐腌洗河虾,再冲洗干净备用。
二:加少许的细盐,黑胡椒粉少许色拉油调配一下,再入空炸锅。
三:调温200度烤制15分钟,再加入韭苔继续烤5分钟即可。
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