【我的治愈系美食】滋润甘醇的橄榄清汤

最近吃的最多应该是这个橄榄清汤了。橄榄本身就有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。而青橄榄加瘦肉和猪肠粉煲的汤润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。而这正是现在我家小三娃所需要的，因为小家伙得支气管肺炎，老人都说要多喝这个汤，所以三不五时的炖上一煲。加之这个汤真的非常甘甜，每次做一煲汤基本都是连肉带汤吃光光的。用铁釜电饭煲的煲汤功能真心好用，煲出来的汤不输明火瓦煲出的，我发现铁釜电饭煲的煲汤其实是炖汤形式，所以出来的汤水更加入味，孩子们都非常喜爱

橄榄清汤

材料：青橄榄150克，瘦肉200克，猪肠粉250克，猪腰一个，清水适量

制作：

1、青橄榄洗净，用刀背拍裂

2、瘦肉和猪肠粉、猪腰洗净切成块状

3、先把青橄榄和猪肠粉放入电饭煲里，加入清水，煮汤功能

4、在汤煮了30分钟后加入瘦肉和猪腰，盖上盖子继续煮至程序结束

这汤不加盐哦，因为用加盐都非常好有味道了，不用担心有腥味什么的，基本就是橄榄的香味了