花生被称为“长寿果”,平常用来下酒无比招人喜欢,但是花生是高热量食物,平常用油炸热量就更高了。以前曾经
不用一滴油用烤箱直接烤出来,我自己觉得还行,可用来招待客人就不太受欢迎,那今天就来分享一个只用几滴油就可以实现的香酥花生。
今天这款花生是用空气炸锅来做的,用空气炸锅的好处就是做出来成品非常好吃,但是用油很少,而且每一粒都很均匀,只要您不是把时间设置太长了,肯定不会糊,如果经常下厨,家里可以置备一个。
【材料】
花生......300克盐......少许油......几滴【制作步骤】
准备好原材料。花生清洗一下,用厨房纸巾包裹,吸掉多余水分,然后加入几滴油充分拌匀,撒上少许盐。倒入空气炸锅拉篮里。180度,9分钟。6分钟左右的时候取出拉篮晃一晃,使其受热更加均匀。成品图。【小贴士】
时间要根据花生颗粒的大小来定,注意观察。