【我的治愈系美食】莲藕排骨汤

     这几天心情蓝瘦香菇之极。 一是连续几天阴雨绵绵，二是自己感冒咳嗽还的照看小宝宝，三是老公最近工作忙，压力大，天天在外大约24/2小时。唉，自己的心情也如天气一般阴沉沉，郁闷闷，蓝瘦，香菇，无奈之极。不过今天感冒好了点，就想着自己犒劳自己一下吧，自己不爱自己，等谁来爱呢，来个莲藕排骨汤吧，特意加了一个自己喜欢的玉米棒，哈哈，吃了玉米不香菇，美美地享受一下美味佳肴喽。 
 
【莲藕排骨汤的营养功效与作用】：此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。补肾养血， 滋阴润燥， 强健胃粘膜 ，预防贫血， 改善肠胃， 止血 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。 　　 莲藕排骨汤 食料：猪排骨    莲藕  玉米棒 辅料： 老抽 姜  蒜  花椒 葱 盐  醋  干红辣椒  大料 做法：    1.  排骨洗净。 2. 一锅水烧开，下排骨焯烫1分钟，然后捞出温水冲净，以去除血沫和膻味。  3. 锅内重新加水，放入花椒，姜，大料， 蒜，葱段，老抽（花椒和姜片、大料、蒜装入调料盒），然后放入排骨和盐。 4. 大火烧开，撇去浮沫，转中小火，炖近半个小时。 5.莲藕去皮切片泡水备用，玉米棒洗净捋去玉米须切成小段，姜切片，葱切大段和碎末。6. 然后加入藕片，玉米，中火炖一个小时排骨软烂即可，加入少许醋，葱末调味，盛碗即可。 
【莲藕排骨汤的适宜人群】： 　　1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食 。 　　  2、缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜 。 　　3、产妇不宜过早食用。