周末回妈妈家玩,顺便想给妈妈做一些牛轧糖,可惜妈妈家没有烤箱,也没用微波炉,只好用平底锅给妈妈做了一些牛轧糖,没有想到很成功,而且操作也好方便呢!
- 准备食材 -
熟花生,棉花糖,黄油,奶粉
- 步骤 -
1.准备所需的材料:花生炒熟后褪皮,黄油,奶粉,棉花糖一包备用!
2.平底锅烧热,放入黄油融化!
3.把棉花糖也放进去小火慢慢的融化,记得要用木铲翻动哦,要不然下面会糊掉的。
4.加入适量奶粉和熟花生快速翻动均匀!
5.搅拌好的牛轧糖放在案板上,整理好形状,平铺一层保鲜膜,用擀丈擀平!
6.擀好的牛扎糖晾至温热,趁温热把牛轧糖切成条状,再切成小块儿!
7.等到牛轧糖晾凉后,包入包装纸就可以了!
更多>>
更多>>