【家常美食】蜂蜜柠檬茶

蜂蜜柠檬茶 好久没有感冒了，说的不能说这句话，话是不经念叨的，这不话没落地感冒就来了，而且一阵一阵的激烈咳嗽让我有点气喘吁吁了。其实自己感冒到无所谓，感冒了一向是不吃药的，慢慢就会好的。可是宝宝抵抗力可没有那么强的，为了不传染给宝宝，只能食疗了。正好家里有前几天买的柠檬，就来一杯蜂蜜柠檬茶吧！ 蜂蜜柠檬茶可以补充维生素C来增强抵抗力，多喝蜂蜜柠檬茶也有美白排毒防辐射的功效。 1.美白 由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用; 2.防治心血管疾病 喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌。 3.防治肾结石 柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 4.提高免疫力 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。 5.祛痰 更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 食材：柠檬 蜂蜜 做法： 1. 柠檬用清水清洗干净，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净。 2. 切去能柠檬头尾蒂部，切成薄片。 3. 取容器洗净，有盖最好。 4. 以一层柠檬一层蜂蜜的方式放入。 5. 最后加入多些的蜂蜜，没过柠檬片，加盖密封，放入冰箱冷藏5-7天即可冲调。 6. 取用蜂蜜泡过的柠檬一片放入杯子，加温开水冲调，搅拌均匀即可享用。 小提示： 1. 早上或下午3-4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。 2. 冲调蜂蜜柠檬茶的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏。