椒盐香脆三文鱼头
在日式料理店点一窝三文鱼头汤起码都六十八。再点一碟椒盐鱼头28,真心量少稍贵。双十一买买买,买什么了?京东天猫都有很多优惠呀!毕竟现在网上购物买冰鲜的海产品还是不错的。所以在网上买了冰鲜三文鱼头。
我喜欢用空气炸锅烤椒盐三文鱼头,因为烤出来的口感香口,三文鱼头骨骨头都可以吃,又脆又香。
咬下去骨头都可以咬碎的感觉好棒,钙都补充了不少。
材料
三文鱼头一个
盐一克
胡椒粉一克
油三克
首先把三文鱼头解冻,洗干净,沥干水
先预热空气炸锅两百度。
给三文鱼头正面背面抹上一层盐。
两边再抹一层胡椒粉
两边抹一层薄油
放入空炸锅蓝,炸23分钟,
这个时间要按三文鱼的大小和厚度来决定。
烤至三文鱼表面变金黄色就可以了。
再加上空气锅的给力空炸,三文鱼头的骨头烤的又脆又香,我牙齿不是很好都可以把它咬得很碎。每一口都吃得出很甘香的深海鱼味道。
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