精【家常美食】冰花芝麻饼

自从爱上厨房后，我就从一个喜欢买衣服的女子过渡到喜欢买锅具，买餐具的女子了~~

看见好看的锅具想买~~~

看见好看的餐具想买~~~

如今是看见食材，也想囤货了~~

这里用到的玉米粉，黑芝麻粉就是之前囤下来的~~

一直不知道用它们来做什么~~

索性两者互搭吧~~

本是无心之举，结果却让我有点惊艳~~~

由于煎饼四周有像冰花的感觉，索性叫【冰花芝麻饼】吧~~

早餐，和老公坐在餐桌边，吃着甜甜的暖暖的【冰花芝麻饼】，心里顿时也暖暖的，甜甜的~~

【有点甜，有点颜】冰花芝麻饼

原料：玉米粉200g，黑芝麻粉80g，猪油30g，绵白糖15g

辅料：植物油5g

做法：

1、玉米粉称量后，倒入盆中；

2、玉米粉里调入适量清水，搅拌均匀；浓稠程度如图；

3、黑芝麻粉、猪油、绵白糖混合均匀；

4、电饼铛刷油，开启“预热”程序；

5、用勺子将玉米糊糊舀进烤盘里，启动“大饼/煎饼”程序；

6、煎饼表面稍稍凝固后，抹上黑芝麻混合物；

7、煎饼煎熟后，对折，盛出；继续煎下一张饼；

8、出锅的【冰花芝麻饼】趁热食用，搭配西红柿非常爽口；

9、制作煎饼的时候，电饼铛也可以不用刷油。这是不刷油煎出来的芝麻饼。

碎碎念：

1、调料可根据个人口感调整；