最近大头青菜下市,每到这个季节最喜欢吃这个青菜了,今天早上起的早,就来个青菜煎饼吧
看是简单的菜,可以做出非常美味的美食哦,大家可以试着做做哦
看我做的青菜煎饼,是不是很想吃呀
材料 :青菜 100克 面粉 200克 水适量 五香粉 2克 盐 4克 鸡精 1克 鸡蛋2个
1、青菜清洗干净在盐水里泡半小时
2、鸡蛋两个打入盆里面
3、在加入面粉200克,在加入水
4、把泡好的青菜搅拌碎
5、碎青菜加入面粉糊里
6、在加入盐4克
7、加入鸡精及五香粉
8、搅拌均匀,然后醒一会
8、电饼铛预热好,然后倒入面糊
9、倒入面糊摊平,然后上下火开始煎
煎好的饼切成小块
煎好的面饼可以按自己的喜好切成小块小块的吃,一碗粥搭配这个饼是不是很美味呀
小贴士:
1、青菜清洗干净在盐水里泡泡最好,
2、搅拌好的面糊醒一下更容摊平
3、煎的时候上下火一起煎,中煎翻面煎一下
更多>>
更多>>