含植物蛋白的豆浆,一直是餐桌的宠儿,
隔三差五就会在早餐时做一次豆浆,
新款的奶茶豆浆机有点颠覆传统的观念,
把早餐必喝的豆浆作为下午茶的奶茶,
还不能称之为奶茶,因为没有牛奶,是否该称之为:素奶茶?
既然当做奶茶,自然要添加点颜色,首先想到的就是抹茶,
刚入手一罐青岚,一定要品味一下青岚奶茶的味道
材料:黄豆60克,清水1200毫升,抹茶粉适量,白糖适量
制作过程:
1、黄豆提前一夜泡发
2、泡发后的黄豆放入豆浆机中
3、加入清水至豆浆机
4、启用豆浆机的免虑豆浆功能,启动
5、制作完成的豆浆
6、倒入豆浆杯中,稍微放凉
7、杯子中放入少许的豆浆,放入一小勺抹茶粉,搅匀
8、再次倒入豆浆搅匀,添加白糖即可饮用
小贴士:
1、豆浆无需过滤,残渣非常细腻,以前都留着豆渣蒸馒头,现在留不下豆渣了,确实没有豆渣;
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