黑芝麻是舅舅自己家种的,给外婆吃的,然后外婆又舍不得吃,看到我妈过去,非要给我妈,我妈坳不过只能拿回家,拿回来后又让我加点核桃炒熟后打成粉,又给外婆送去了,虽然是一个简简单单的黑芝麻核桃粉,不过暖暖的都是一片家人的心呀!
配料:黑芝麻100克,核桃仁200克
步骤:核桃自己动手剥掉壳,我剥出了200克核桃仁
核桃仁直接放平底锅里小火慢慢的炒
炒到有香味出来,核桃表面的皮有点焦黄了,锅里也有细碎的皮开始往下掉就可以了,稍微放凉一下,放搅拌机里打碎
黑芝麻用水冲洗一下,然后沥干
沥干水份的黑芝麻也放锅里小火炒,水份炒干后黑芝麻会有哔哔声,就好了,也放凉,然后搅拌机里打碎
打碎的核桃跟芝麻放一起搅匀就可以了,可以直接开水泡起来喝,也可以隔水炖一下
更多>>
更多>>