精【暖暖】萝卜饼

自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。冬天已来临，天气比较冷,身体里凉气重,萝卜是顺气的,所以冬天多吃萝卜对身体有好处。

萝卜，我最常做的是用萝卜丝加了鸡蛋和成面糊，做蛋饼，嫩嫩软软略带甜气的口感，小孩子也会特别喜欢，孩子喜欢吃，麻麻心里便感觉暖暖哒～

材料：白萝卜270克 鸡蛋130克 面粉170克 水160克 培根1片 盐适量

做法：

1萝卜擦成丝，打入鸡蛋，拌匀。

2依次加入面粉、水、盐搅拌成面糊状态。

3培根切成丁，不粘锅油热后，放入培根丁略煎一下。

4倒入适量面糊，摊均匀。

5面糊表面凝固后，翻面。煎制两面金黄后出锅即可。

小贴士：

1面糊中添加的水量，根据面粉吸水度不同酌情增减。

2此配方量，我煎了两个饼。