天气已经开始冷了,不管烧什么菜都特容易冷,所以现在都要掐着点的炒,尽量在家里人回来的时候能吃上暖暖的饭菜,今天烧了三个菜,有两个都是蒸的,一个跟着饭一起蒸了,还有就是这个娃娃菜,回来刚刚好可以出锅
配料:娃娃菜1棵,粉丝1把,酱油半汤匙,盐1茶匙,适量油,大蒜1头
步骤:粉丝泡软
娃娃菜洗干净,然后把外面那一半的菜叶对半切,中间菜心部分剖开6份
大蒜拍一下,然后切成蒜末,冷油下锅,把蒜末加进去小火炒香,然后加酱油,盐,适量水烧开,调成汁
把菜跟粉丝放好,然后把汁浇上去
水开后上锅蒸15分钟
娃娃菜很嫩很甜,特别喜欢吃
家里没蒸鱼豉油了,所以放了酱油,酱油要烧过才好,所以放蒜里面一起炒过
更多>>
更多>>