羊肉手抓饭是新疆地区的特色佳肴,
前一段时间看到一位大师用果干做手抓饭,
非常感兴趣立刻收藏待实践一次,
米饭Q弹香浓,2个人竟然吃光这一煲;
食材:大米300克,羊肉200克,胡萝卜一个,蔓越莓干30克,清水300克,黄油大杏仁适量,核桃油一小勺
制作过程:
1、羊肉洗净切小块,胡萝卜切细条
2、大米淘洗感觉放进陶瓷内胆中,加水至与2杯米相对应的水位
3、放入羊肉、胡萝卜、果干
4、用饭勺稍加搅拌,放入核桃油
5、盖好盖子,接通电源,轻按2下煮饭按键,面板显示“Q弹”,按“开始”
6、烹饪结束,自动转入保温状态
7、打开盖子,香喷喷的羊肉抓饭
8、用饭勺盛出米饭,看到煲底一丁点都不沾
更多>>
更多>>