【暖暖】蜂蜜柚子茶带给你暖暖滋润的美丽

蜂蜜柚子茶味道清香可口，含维生素C比较高，是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品呢，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。冬天来一杯暖暖的蜂蜜柚子茶真是再好不过了。 

熬制蜂蜜柚子茶的小小秘诀：柚子皮有蜡，一定用细细的食盐搓一下，温水清洗。柚子皮切丝之前要保证皮足够薄，尽量去除多余的白色果皮，柚子皮丝切的越细越好。冰糖水先煮柚子皮丝，透明了再煮柚子肉，水量没过柚子肉或者持平就可以，剩下的就是时间酝酿美味的熬制了，需要不断的搅拌，才不会糊！熬好的果酱一定要凉透再加蜂蜜，太热会破坏蜂蜜的营养成分！

材料：柚子皮半个，柚子肉一个，盐水适量，蜂蜜适量

步骤：

1，把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

2，将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，皮削的薄苦涩的味道会减少很多，

用水果刀将柚子皮切细细的丝

3，放入淡盐水中浸泡过夜，然后盐水不要

4，剥出柚子肉撕成小块，不要种子和白色的筋膜

5，锅中放入适量清水，清水的用量根据柚子肉调节，大体以没过为准

6，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

7，再加入柚子肉，用小火熬煮

8，随着水份的蒸发，柚子糖水会越来越粘稠，时间大概四十分钟到一个小时

9，这时候要注意搅拌，避免糊锅，水分基本收干浓稠即可关火

10，彻底放凉后，加入蜂蜜搅匀，装罐，然后放冰箱冷藏3天后，舀一勺加温水饮用

时间越久味道越好

冬日里一杯暖暖的蜂蜜柚子茶最是滋味！