金针菇是我最喜欢吃的了,去烧烤必点的一个,火锅也是必须要一个,不管怎么做都好吃!家里有烤箱就试试了蒜蓉烤金针菇!平时金针菇不贵,过年的时候就特别的贵!贵一半都不止!
因为放了辣椒所以家里老人不敢吃,但是我买一把金针菇,洗出来好多啊,烤三盘,所以可以烤辣的和不辣的!老公也特别爱吃这个金针菇,大儿子不吃青菜,然后这个金针菇他喜欢,一直说我要吃那个咬起来脆脆的那个,哈哈·不会表达,金针菇咬下去是有那滋滋的声音!
材料,一把金针菇大概340克!蒜蓉,葱花,米椒,盐,酱油,猪油。(喜欢孜然粉的也可以撒上孜然粉)
把大蒜的蒜衣去掉然后放料理机打碎,因为要的蒜蓉比较多,所以用料理机特别方便!打一会就OK了。
蒜蓉倒进一个碗里,加上酱油,猪油,盐适量!搅拌均匀
烤盘上铺上锡纸!然后把金针菇铺上去一层·我铺的比较薄,我怕烤不熟!
然后把刚才准备的蒜蓉酱油淋到金针菇上面!
烤箱提前预热,然后180度烤15分钟!好吃的蒜蓉金针菇就好啦!撒上葱花和小米椒就完成了!不喜欢这样完全生的葱花可以撒葱花后再放进去烤2分钟!我就是再放进去烤一会的!很下饭哦,也可以当小吃。
香喷喷的,很诱人,赶紧拍照拿出来吃啦!我以为我老公不吃,结果他也爱吃!因为他是一个特别不爱吃零食的人!下饭·下饭
婆婆还煲了胡萝卜玉米骨头汤!这餐我就只吃金针菇下饭和一碗汤!我比较喜欢把饭放到汤上去吃!特别好吃!
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