这道美食是今早的一道快手早餐,简简单单、营养丰富,大人孩子都爱吃,您不妨试试!
食材;鸡蛋1个,面粉120克,清水180克,火腿片3片,盐少许,大葱叶2根(香葱最好),植物油1汤匙,甜面酱(熟)适量厨具:电饼档做法:
1 备好食材2 面粉加盐、加水搅成面糊3 火腿切小块,葱叶切成葱花4 电饼铛上下火预热,刷上植物油,倒入面糊摊匀,盖上盖子。(不要太厚,如果你的饼铛小要分次操作)
5 面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面,并用木铲快速抹匀6 立即放上葱花和火腿,盖上盖子7 观察电饼铛大热汽变小,即可开盖
8 把菜板放在饼铛边上,用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣,刷上一层甜面酱9 卷起,切成小段即可食用。 宝妈小提示:1 这个食材是一大张饼的量,一个大人加个小朋友吃正合适,制作的时候按需要酌量加减食材。2 面粉里加入的盐不用太多,只是前期入个底味
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