【我爱烘培】花型火腿面包

 周末 给牛牛做的火腿花型面包！味道超赞！

高筋面粉250克，黄油25克，白糖30克，酵母3克，牛奶110克，盐1克。鸡蛋一个，枣肠一袋，

做法：把高筋面粉倒入厨师机盆内，鸡蛋，酵母，盐，白糖，牛奶一起加入，酵母最后挖个小坑放，

2. 按下厨师机1档活面，15分钟后加入黄油继续揉，停止揉面后拉一下面团，最好出手套膜

3.  面团醒发30分钟，面团发到二倍大，

4. 取60克面团揉成圆形，排气。在擀成宽的长舌状，放入枣肠，

5. 面团卷起来，

6. 切成小块，，每块都有枣肠

7. 在取30克面团，擀成圆形做花底座

8.然后把小块的面包肠放在底座面团上

9. 全部摆放在烤盘上醒发二倍大，挤上沙拉酱

10 烤箱220度预热5分钟， 175度烤  15分钟，可以用app 智能操作，中间控制温度和时间。

松软的花型面包就做好了！九阳智能烤箱App智能操作，轻松简单！