好像好久没有做这道菜了,今天气好,在家洗洗刷刷,收拾完后就去买菜了
买完菜回来就收拾准备腌点排骨,晚上给孩子做蒸排骨吃
来一道非常美味的粉蒸排骨,好吃又下饭哦,刚好前时间自己做的蒸肉粉
下面就是我蒸的粉蒸排骨,看是不是很美味
材料:肋排 500克 料酒 6克 耗油 5克 生抽 4克 五香粉 适量,
盐 3克 蒸肉粉 30克
1、肋排清洗干净,然后加入碗里
2、碗里加入生抽
3、在加入耗油
4、加入料酒
5、加入盐,然后加入五香粉
6、材料全部放倒然后抓匀
7、抓匀后腌一个一午
8、在拿出来加入自己做的蒸肉粉
9、加入蒸肉粉后搅拌均匀
10、然后在上锅蒸40分钟
11、看蒸好的排骨,是不是很美味呀,
这么一盘排骨,孩子晚上吃的香香的,吃了好多根呢
小贴士:
1、腌排骨的调料按自己家喜欢放
2、排骨腌的时间越长越入味
3、加入蒸肉粉的时候一定要把每块排骨都沾上蒸肉粉
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