用甜菜根打果汁时,突然想到用甜菜根汁加入面粉里,趁著还没加入蜂蜜时,赶紧留一些来做甜菜根面条。把家里没吃完的煎鮭鱼做成鮭鱼奶酱,香甜浓郁的滋味一起和甜菜根面条拌著吃,很快就光盘了!
食材~鮭鱼140g.洋葱200g.牛奶100ml.淡奶油100ml.蒜头10g.黑胡椒粒适量.盐适量
1.甜菜根去皮切小块,加入适量水,用料理汁搅打成汁
2.準备面条材料,高筋面粉200g,甜菜根汁65ml
3.放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入甜菜根汁
4.待面条制作完成
5.準备酱料的材料,同时煮一锅水
6.鮭鱼去刺,用小块
7.洋葱切丁
8.蒜头切末
9.热锅倒适量橄欖油,放入蒜末拌炒
10.放入洋葱拌炒
11.洋葱炒到有点透明状,放入鮭鱼肉拌炒
12.加入牛奶
13.加入淡奶油,拌匀
14.加入盐和黑胡椒,拌匀
15.用小火煮滚,即可关火
16.水滚后,放入面条煮,把煮好的面条和鮭鱼奶酱拌在一起,即可
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