【家常美食】木瓜银耳炖牛奶

    感觉女儿越来越懂事了，给妈妈买化妆品，给爸爸买衣服，给小妹妹买好吃的，好玩的，但是自己却舍不得买贵一点的东西，感觉有个女儿真幸福，女儿真的是妈妈的小棉袄！感谢有你，因为有你！                    最近女儿做了飞梭，皮肤不太好，需要调理一下，她喜欢吃木瓜，但是不喜欢喝牛奶，为了给她补充牛奶的营养成分，所以特意做了木瓜银耳炖牛奶，温暖暖宝宝的心，滋润宝宝的皮肤，为娘的也算尽一份爱心了。
 木瓜的营养价值 　1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 　　2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 　　3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。 　　4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 　5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 　　6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 　　7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。 　　 木瓜的功效与作用 　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 　2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 　　4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 　5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 木瓜银耳炖牛奶 食材：木瓜 银耳  枸杞  莲子 牛奶 冰糖 工具：九阳铁釜 做法： 1. 提前将银耳，莲子泡发。 2. 银耳撕小朵，莲子去芯，用挖勺器将木瓜挖成小球。 3. 铁釜加适量水，将银耳，冰糖，莲子和枸杞倒入铁釜。
 4. 接通，选择蒸煮，启动铁釜。 5. 30分钟银耳炖好后加木瓜。 6. 最后加牛奶炖10分钟即可。  
小贴士：牛奶不要炖太久，最好等所有程序完成后再加牛奶，不然牛奶煮太久就会结块。