圣诞老爷爷带着礼物来派发咯。一款小面包寄托一份节日的祝福,小朋友们最爱的小面包,搭成一颗许愿的圣诞树,结满所有世间最美好的东西,愿新的一年大家都万事顺心,礼物满满......
材料
模具:学厨金色八寸不粘凸底心形烤盘一个量
主料:
高粉 275克
细砂糖 17克
酵母 2克
盐 1克
黄油 15克
牛奶 90克
鸡蛋 1只
辅料:
红曲粉 2克
抹茶粉 1克
黑色巧克力 适量
奶油 适量
步骤
1. 面包材料丢入面包机揉出薄膜。
2.一发满后均分12份。十份作为圣诞树,另外两份做小礼物。
3.十份的其中六份加入抹茶粉,另四份原色不动。
4.十份全部揉圆放入心形模具里排列好圣诞树的样子。
5.剩余的两份取出一小部分加入红曲粉,做圣诞帽、拐杖、蝴蝶结用。
6.绿色面团跟红色面团交叉做拐杖。
7.原色跟红色结合做圣诞帽。
8、把圣诞帽放在正中间那个原色面团上,等待二发。
9、二发如图明显变大。
10、接着做好圣诞袜,五角星等装饰。
11、装饰圣诞树面团。
12、发酵好的面团组装好礼物如图。可以在表面抹些蛋液。
13、烤箱150度预热,15分钟左右。
14、出炉冷却即可。
15、用奶油挤点圣诞老人的胡子装饰下啦,还有黑巧点缀圣诞老人的眼睛。
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