精【九阳美食】牡蠣双菇炊饭

把鸿喜菇和雪白菇先一起用酱料煮一会,煮后和大米一起煮,再加入饱满的牡蠣燜个几分钟,就可以吃的丰盛又美味!!同时又可以补充到身体的营养。

食材~牡蠣350g.鸿喜菇150g.雪白菇140g.大米150g.韭菜花80g.酱油适量.盐适量.米酒少许.黑胡椒粒适量

1.準备材料
2.淘米备用
3.把鸿喜菇和雪白菇切除底部,洗净沥干
4.锅里放入200ml的水,加入少许米酒,用小火煮
5.加入酱油拌匀
6.放入鸿喜菇和雪白菇

7.加入盐和黑胡椒粒
8.让菇类全部沾满酱汁,酱汁煮到小滚即可关火
9.煮好的食材放进内胆里,和大米拌匀,放进铁釜里
10.选择煮米饭模式

11.把牡蠣放入盐开水里,用捞的方式清洗
12.牡蠣洗好沥干
13.韭菜花洗净切丁
14.米饭煮好后,和菇类拌匀一下
15.放入牡蠣,盖上盖子再燜10分
16.10分后,放入韭菜花再盖上盖子燜3分,即可