对于喜欢金针菇的人来说,怎么做都很好吃,厌倦了蒸煮,那么来一个烤的吧,又香又好吃!而且也是特别的简单,就如烤茄子一样,不需要任何的技术,只要有烤箱就可以了。
材料:金针菇大概一斤,蒜蓉适量。
辅料:酱油或者烧烤汁适量、油适量,盐适量。(喜欢辣的可以放辣酱哦)
做法和步骤
1.先将蒜剁成蒜蓉,用热油泼一下。
2.将金针菇清洗沥干水分,表面撒点盐。
3.将烤箱预热至200度,将金针菇放在垫了锡纸的烤盘上,烤7分钟后拿出来。
4.刷上油、蒜泥、和调料。
5.继续烤五分钟就可以了。
是不是很简单呢,又香又好吃。