精【九阳美食】美味绿豆糕

按照传统制作了一份绿豆糕，100%纯绿豆馅，制作是添加了黄油，口感细润紧密，清香绵软，搭配上清甜的红豆沙芯子，非常好吃哦！


材料：脱皮绿豆250G，黄油90G，糖70G，红豆沙适量

步骤：
1，脱皮绿豆泡水过夜，水多放些

2，用压力锅把绿豆压熟，（水过绿豆面1公分左右）

3，把熟了的绿豆蓉拿料理棒搅拌成绿豆蓉

4，不粘锅烧放入黄油块，小火加热，然后倒入绿豆沙 ，不停的翻炒

让绿豆充分吸收水分 5，待绿豆沙略干时倒入细砂糖 ，再继续不停的

翻炒 ，直到能够抱成团，绿豆蓉就炒好了

6，冷却好的绿豆蓉分团，我的模具是35克一个团子，然后压出形状 ，

绿豆糕就做好啦 ，还可以加入红豆沙，总体不要超过35克的量。

绿豆糕口感细糯，很好吃哦～