冬天小宝贝吃什么? 很多宝妈也犯愁吧! 分享一道冬日宝宝辅食谱--虾滑丸菠菜汤,这个虾滑丸子汤营养丰富, 虾丸细腻,宝宝入口就嚼烂, 是很不错的宝宝辅食哦!
虾丸不仅蛋白质含量高;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质易消化,特别适合8个月以上的宝宝食用。
准备食材: 大虾10只左右, 菠菜几颗, 鸡蛋一个, 少量淀粉。
做法:1. 虾去壳,去虾头
2. 虾后背,腹部划刀去掉虾线,
3. 鸡蛋打碎留蛋清。
4. 把虾, 淀粉, 蛋清,2克盐( 小宝贝减少盐的用量)一起放入料理机内,打成虾泥,粘稠的话可以加两汤匙的清水!
5. 打好的虾泥备用
6.热锅倒油,葱花爆锅,小宝贝吃可以切的在碎一些。 加入两碗清水煮开
7. 虾泥用勺子做成丸子,大约10-15克左右,
8. 开水里下入虾丸, 清水里可以加1克盐提味,
9. 煮一个开锅后加入切好的菠菜,小宝宝吃可以切的 在碎一些
10. 加入菠菜碎后在煮一个开锅
11.加少量鸡精即可出锅 ,如果有提前煲好的鸡汤可以代替清水会更有营养
12. 鲜美细滑的虾丸汤就可以吃了,喝一口汤真的很鲜香!虾丸也是入口即烂,特别适合8个月以上的宝宝吃。
更多>>
更多>>