精【九阳美食】杂莓芝士妙芙蛋糕的香甜治愈

心情烦闷怎么办呢？对于我来说，甜品就是最好的治愈了，来上一份蛋糕，满满的甜蜜，感觉阳光洒在身上那么暖洋洋呢～


材料：黄油70G，红糖70G，全蛋液70G，糖24G，低筋面粉175G，

泡打粉4G，牛奶70G奶油奶酪80G，蔓越莓干，蓝莓，核桃仁适量
金宝酥粒：低筋面粉56G，杏仁粉56G，糖42G，黄油50G

步骤：
1，所有材料准备好，黄油室温软化


2，软化的黄油加入红糖和糖用九阳手持料理棒打发蓬松，分三次加

入全蛋液打发混合

3，低筋面粉和泡打粉过筛混合

4，把1/2的粉加入打发好的黄油中，拌匀，加入1/2牛奶，拌匀，

再加入剩余的牛奶拌匀，然后再把另外一半的粉倒入拌匀

5，把适量蔓越莓干，核桃仁和蓝莓加入，拌匀

6，把蛋糕糊放入模中一半的量，加入芝士块，再倒入一半，稍微压

匀，再撒上金宝酥粒

7，烤箱预热170度，上下火烤25分钟

金宝酥粒赋予这款妙芙蛋糕更多层次的口感，丰富的杂莓，醇厚的芝

士，吃上一口，身心愉悦呐！