【蝶的美食厨房】鲜蔬炒腐皮

平时吃多了大鱼大肉，偶尔吃吃素对身体特别好，其实我蛮喜欢素食的，不过我说的素食不是单子的青菜，我可不是兔子，光吃草就能活哈哈哈。 准备材料：豆腐皮，青椒，彩椒，洋葱，胡萝卜 胡萝卜是用九阳的切菜料理机做的，第一次用就喜欢上了，这是一个不错的玩具。一根胡萝卜进去，眨眼成片了，简单方便。 青椒彩椒洋葱切小块，豆腐皮泡发。 热锅冷油煸炒胡萝卜几秒后倒入青椒洋葱等快速翻炒一分钟左右，按照自己口味加点盐后倒入豆腐皮翻炒后加少许水闷一分钟。然后倒入一点料酒，做最后调味后装盘即可