生活总想有滋有味,活得潇洒,过的精彩,那么我们必须要懂生活,爱生活!美食一直是我的最爱,不仅仅可以满足家人的味蕾,还可以”取悦“自己,让自己幸福满满。
虾一直是我的最爱,味美鲜甜,鲜嫩多汁,而且营养也很丰富哦。现在我又是一位孕妈妈,每天吃虾已成为了一种习惯。炸、炖、蒸、煮、炒每一样都非常的喜爱,但是怎么把虾做的好看又美味,却要花上那么一点小心思。
每次去饭店我都非常喜欢吃蒜蓉蒸大虾,香喷喷的味道一直让我难以忘怀呢。今天我就给大家带来一道——”花开富贵“也就是蒜蓉蒸大虾哦,相信只只饱满的大虾一定美味十足,饱足我们的味蕾!~~
食材:基围虾,粉丝,蒜末,葱花,酱油、麻油等调味料
方法:
1.把基围虾开背,但是千万不要切到底哦
2.把粉丝在水中少许浸泡一会备用
3.切好蒜末、葱花备用
4.把浸泡好的粉丝平铺在盆子上,然后摆放好已开背的基围虾
5.把蒜末放在每一只虾的肚子上,在倒入少许的酱油、麻油等调味,如果喜欢吃辣的可以放一点辣油,按自己的喜好来就好了
6.开启大火,把锅中的水烧热,然后放入大虾蒸7、8分钟左右就好了
7.出锅后再在中间撒上葱花进行点缀就好了
我的”花开富贵“蒜蓉蒸大虾就做好了,看着全家人钦佩的目光顿时觉得自信心满满哦!~~美食的乐趣就在这里,取悦自己让自己更幸福~~
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