小时候爸爸一下班,就会买些海虾回来,那时候的虾十分鲜甜,现在能吃到海虾已经很少,真的很怀念那时的味道。
当我想念虾的味道的时候,就会买点回来补充蛋白,虾肉也是补钙能手,与山药同煮,补钙事半功倍。
春节鱼肉吃多会滞,不防来份鲜虾山药粥养胃又舒坦。
材料:虾10只,山药半根,姜2片,盐2克,油3克
现在煮粥不是我越来越懒,是厨电的功能太好,基本上将材料放入去,不用看管,一个多小时之后就可以吃上软绵的粥,
基本上现在煮粥我都用铁釜,省事又好吃。将大米和水放入铁釜,选择煮粥键,因为要投放辅料,可设定2个小时,
煮粥时间这个时候来处理山药,我是对山药皮过敏,所以带着手套削皮,切片,
虾剪去须须备用,当煮至1个小时之后,加入山药同煮,程序结束30分钟之前加入虾肉同煮沸,加入盐和油就可以食用了。
一个字,鲜甜,软糯的铁棍山药十分好吃,这粥煮得特别软绵,特别养胃。
春节大鱼大肉,来一碗鲜虾山药粥会比吃饭的食欲强多了
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