精【九阳美食】奶酪紫薯球

材料：紫薯80g，水20g，糯米粉90g，奶酪20g，糖25g，白芝麻适量 1，紫薯洗净去皮切片，微波炉蒸熟，加水用料理机打成泥，紫薯泥有145g 2，加入糖和糯米粉，揉成团，准备一些白芝麻 3，带上一次性手套，将紫薯团分成大小一样的团子 4，按扁放上一小块奶酪收口，揉圆 5，裹上一层白芝麻，轻轻压实，不然白芝麻会掉下来 6，干净的锅里倒入油，中火烧热转小火，紫薯团慢慢一个一个放进去小火炸，炸至紫薯团漂上来，再炸一分钟即可 捞出来放吸油纸上，趁热吃，外脆里软糯，咬上一口奶酪，非常美味